据说下萧山没有这道菜？！

近日，萧山一网友在萧内网App发帖：

原来下萧山是没有大豆腐的……

大豆腐

楼主说，她实在想吃，才烧了一碗。

问了一圈，原来不仅婆婆没见过，下萧山的朋友都没见过这个菜。

不少网友表示，大豆腐多好吃啊，咸鲜适口，尤其是放了油渣的大豆腐，舀几勺拌饭，那才是绝了！

有网友说，楼塔往南，往诸暨方向的大豆腐是名菜，重要宴席上都有这个菜。

网友@鲜虾干贝粥：楼塔大豆腐好吃。

网友@SupSitch：大豆腐拌饭绝了。

网友@moechan：大豆腐可太好吃了，能干好几碗饭。

网友@奶茶大头：诸暨或者我们楼塔的大豆腐比较绝绝子。

网友@Mǎ：大豆腐好吃的很，鸡汤搞点进去，鲜咸的。

网友@s_k_y：各个迷倒好。

网友@孤傲*狼：油渣是灵魂。

网友@桔诘

楼塔大豆腐

下萧山的网友们不理解：豆腐还能是宴席主菜？

别看同属萧山，上下萧山的区别还不少。

有网友举例，上萧山的年菜辣椒酱（酱丁）、清明的艾饺，下萧山就没有；同样的，下萧山的方言、家常菜的做法，服务领域也和上萧山不尽相同。

网友@1#2#：是的，下萧山没有的，也不太做得好。

网友@就橘里橘气的：大豆腐这么有灵魂的菜下萧山竟然没有，辣茄酱也没有啊，多少杀饭的两道菜。

网友@李^_^：宁围人表示第一次在诸暨喝喜酒的时候吃了大豆腐，很不解为什么喜酒上有豆腐。

网友@xulingshen：下萧山很多场面豆腐不上桌的，包括春节。

网友@Me_枫：不要说下萧山没有，里坂就没有的。

网友@海hzhhw ：诸暨和楼塔那边大豆腐是宴席上的一道主菜，是不分红白喜事的，同时检验一个厨师的水平如何也是看大豆腐做的好不好吃来衡量。地方特色吧！就如去富阳吃酒席，必定有一碗水波蛋一样。

网友@小蜗牛：嫁上萧山才知道有这玩意。

网友@lzy_mars：楼塔不管红白喜事席面上必有一道大豆腐，和三鲜一样，我很喜欢吃，家里也经常做。

网友@曉染：作为沙地长大的，第一次吃是上萧山那边的饭店，也没有麻团、次磨头青饺这种，我好喜欢吃，只能买来解解馋。

正如楼主所说，嫁到下萧山后，有时候感觉自己就像外地人……

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